王老吉凉茶的传说
2020-02-15 71

清朝嘉庆元年,广州一位叫王吉的医生在广州开设药店行医兼售凉茶。王吉发觉许多人都因天气热导致上火而得病,于是与儿子到白云山采回草药,精心研究,选定一条凉茶药方,煲给病人饮用,效果很灵。

有一年,南洋群岛发生流行性感冒,病人很多。王吉献出自己的凉茶药方,使许多病人恢复健康,王吉的凉茶开始流传到东南亚一带。这种生草药包深受华侨欢迎,海外来函购买者越来越多。人们为了纪念王吉,便把这种凉茶称为“王老吉”。

道光八年,王吉的兄弟分别在香港、澳洲开设王老吉凉茶店分号,至今历久不衰。新中国成立后,为适应国内外群众需要,广州中药九厂按原来的处方,继续生产“王老吉”凉茶。后来,曾一度改名为“广东凉茶”。